Cách làm chả lá lốt thơm ngon cho cả nhà

Chả lá lốt là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Đây là món ăn dễ chế biến nhưng mùi vị lại vô cùng hấp dẫn nhờ mùi thơm của thịt hòa lẫn trong hương thơm thoang thoảng của lá lốt.

Để làm món chả lá lốt chỉ cần một chút thời gian cũng như nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi đấy. Hãy cùng xem cách làm chả lá lốt thơm ngon đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu để làm món chả lá lốt

- 400 g thịt lợn xay

- 2 tép tỏi

- Hành lá

- 1 củ sả

- 1 bó lá lốt

- Các gia vị gồm có: Hạt tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, 1 muỗng dầu ăn

Hướng dẫn cách làm món chả lá lốt

- Đầu tiên là bạn bóc tỏi, sau đó đập dập

Các bước gói chả lá lốt

- Sả và hành lá bạn rửa sạch. Tiếp đó thái nhỏ tất cả rồi cho vào bát đựng thịt lợn xay nhuyễn, cho gia vị gồm có 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm và một chút đường. Đảo đều và bạn uớp thịt trong khoảng 20 – 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

- Lá lốt bạn rửa sạch, để cho ráo nước, rồi tiến hành cuộn lá lốt.

- Bạn ngắt bớt phần cuống đi, rồi trải mặt trái lên trên rồi bạn cho thịt lên trên và cuộn lại.

- Cho chảo lên bếp, bạn đổ dầu vào đun nóng, tiếp đó bạn cho chả vào rán. Khi thấy chả sém đều 2 mặt là được. Gắp ra đĩa, hoặc nếu bạn thích ăn vàng thì có thể rán cho lá lốt được vàng rồi mới gắp ra cũng được.

Rán chả lá lốt vàng đều

- Chả lá lốt có thể ăn với bún hoặc là với cơm nóng đều rất ngon.

Bí quyết để rán chả lá lốt ngon

- Thịt thì bạn nên chọn thịt nạc vai có dắt mỡ, sẽ làm cho chả được mềm, khi rán sẽ  không bị khô, khi ăn sẽ không bị béo quá. Thịt thì bạn nên ướp với tiêu và hành lá trước ,sau đó bạn mới ướp nước mắm cho thơm. Ướp chả bằng nước mắm thì sẽ làm cho chả lá lốt sẽ thơm ngon hơn nhé.

- Lá lốt thì trước khi cuốn chả phải lau thật khô. Nếu như để lá lốt ướt thì khi cho vào chảo rán sẽ bị bắn mỡ lung tung, vừa bẩn lại vừa khó rán.

- Khi rán bạn không nên cho quá nhiều dầu ăn để tránh món chả bị quá ngấy vì dầu mỡ. Đặc biệt là, do bạn dùng thịt nạc vai có dắt mỡ giữa các thớ thịt nên khi rán, nên khi mỡ sẽ tiết ra, sẽ vừa giúp làm món chả lá lốt thơm nong mà lại có màu đẹp mắt.

Món chả lá lốt thơm ngon hấp dẫn

Chúc các bạn thành công với cách làm chả lá lốt thơm ngon nhé!

By: Unknown → Thứ Hai, 20 tháng 7, 2015

Cache trong Csmboot Server

30/03/2015

Tác dụng của Cache_game trong CSMboot Server:

+ Cache game trong CSMBoot Server giúp game khởi động nhanh hơn.

Thực hiện:

Bước 1: Double Click vào biểu tượng CSMBoot trên máy server:

Bước 2: Trong giao diện CSMBoot GUI, chọn Cài đặt.

Bước 3: Trong giao diện Thiết lập chung, chọn Cache.

Bước 4: Kích thước cache:

+ Thường chỉ nên chỉnh 5 - 15GB.

+ Sau khi thiết lâp xong bấm Lưu.

+ Khởi động lại máy CSMBoot Server để thiết lập lại cache game mới.

Lưu ý:

+ Nếu phòng máy khách hay chơi số lượng game ít như: LMHT, FFO3, CF chỉ nên chỉnh cache 5 - 15GB.

+ Vì cache game chạy trực tiếp trên ổ SSD nên hạn chế chỉnh dung lượng quá cao trong khi dung lượng SSD còn trống ít, dễ dẫn đến việc đầy SSD, đứng treo cả phòng máy.

By: Unknown → Thứ Sáu, 22 tháng 5, 2015

Cấu hình NodeService trong Csmboot Server

30/03/2015

Tính năng của Nodeservice trong CSMBoot Server:

+ Dành để tải game, cập nhật game.

Các bước cấn hình Nodeservice trong CSMBoot Server để cập nhật game:

Bước 1: Double Click vào biểu tượng Game Config:

Bước 2: Trong giao diện CSM Config, chọn tab Node Service.

Bước 3:

+ IP máy tính tiền: điền đúng IP của máy tính tiền.

+ Nhấn Lưu --> Đóng.

+ Mở LxTerminal đánh vào lệnh: service nodeservice restart hoặc khởi động lại máy CSMBoot Server.

By: Unknown →

Xóa , sửa máy trạm trong Csm boot Gui

1) Tính năng xóa máy trạm.

Mục đích: Xóa máy trạm lỗi để máy khác mở lên có thể chọn lại được tên máy.

Thực hiện:

Cách 1:

+Trong giao diện CSMBoot GUI.

+Chọn máy trạm cần xóa --> nhấn chuột phải --> Xóa máy trạm.

Cách 2:

+ Trong giao diện CSMBoot GUI.

+ Chọn máy trạm cần xóa --> Chọn tab Máy trạm --> Xóa máy trạm.

2) Tính năng sửa máy trạm.

Thực hiện:

Cách 1:

+ Trong giao diện CSMBoot GUI.

+ Chọn máy trạm cần sửa -->nhấn chuột phải --> Sửa máy trạm.

Cách 2:

+ Trong giao diện CSMBoot GUI.

+ Chọn máy trạm cần sửa --> Chọn tab Máy trạm --> Sửa máy trạm.

Một số tính năng thường được sử dụng:

(1): Đổi tên máy trạm. Ở đây lưu ý khi đổi tên thì chọn tên máy trạm không có trong danh sách máy trạm, nếu không sẽ báo trùng tên máy.

(2): Chọn thư mục lưu writeback khác cho máy trạm nếu trên server có gắn thêm SSD làm writeback2.

(3): Chọn Image khác nếu cấu hình máy trạm đó có nhiều Image.

(4): Chọn card mạng cố định cho máy trạm khi máy trạm hoạt động.

(5): Chọn lại ổ game nếu ổ game trên server không phải là ổ đĩa /dev/sdb.

By: Unknown → Thứ Năm, 21 tháng 5, 2015

Đóng Super OS máy trạm

Hướng dẫn đóng super OS máy trạm.

Mục đích:

+ Lưu hoặc không lưu những thay đổi khi mở Super OS.

+ Bảo vệ Image khỏi bị virus hoặc bị lỗi trong quá trình phòng máy hoạt động.

Lưu ý:

+ Phải tắt máy trạm trước khi đóng super OS.

+ Chỉ có thể đóng super cho máy trạm đang mở super.

Thực hiện:

Bước 1: Tắt hoàn toàn máy trạm đang mở super.

Bước 2: Trong giao diện CSM BOO UI, Click phải vào máy trạm đang mở super, chọn Đóng Super OS.

Bước 3:

+ Nếu muốn lưu những thay đổi khi mở super OS thì chọn: Lưu.

+ Nếu muốn không lưu những thay đổi khi mở super OS thì chọn: Không lưu.

Tham khảo cách mở super O

By: Unknown →

Mở Super OS máy trạm

23/12/2014

Hướng dẫn mở super OS máy trạm phiên bản CSMBoot Server 2.0.

Mục đích:

+ Chỉnh sửa, cài đặt thêm phần mềm vào Image.

Lưu ý:

+ Mỗi lần chỉ mở super duy nhất một máy trạm.

+ Những chỉnh sửa trên máy trạm mở super OS sau khi được lưu vào Image sẽ có tác dụng với tất cả các máy trạm đang sử dụng chung Image đó.

Thực hiện:

Bước 1: Mở CSM BOOT UI bằng cách Double Click vào chương trình CSMBoot.

Bước 2: Click chuột phải vào máy trạm cần mở super OS.

Bước 3: Nhập ghi chú và bấm chọn: Tạo.

Bước 4: Khởi động lại máy trạm.

- Máy nào đang mở super sẽ có trạng thái hiển thị Màu đỏ.

Tham khảo cách đóng super OS: Tại đây

By: Unknown →

Cập nhật phiên bản vá lỗi Csmboot Clien 2.0 Sp5 cho máy trạm

Những thay đổi trong phiên bản vá lỗi CSMBoot Client 2.0 - SP5:

- Tắt nhanh máy trạm.

- Nâng cấp drivers ảnh đĩa

- Tương thích driver card mạng NDIS > 6.20.

- Bản SP5 bao gồm luôn các bản vá SP1, SP2, SP3, SP4.

- Bản vá cho máy trạm chia thành các gói:

+ Dành cho Windows XP.

+ Dành cho Windows Win 7-32 bits.

+ Dành cho Windows Win 7-64 bits.

Hướng dẫn cài đặt bản vá cho Windows 7-64 bits.

(Các bản Windows còn lại thao tác tương tự)

Thực hiện:

Bước 1: Mở super OS máy trạm.

(Tham khảo bài viết hướng dẫn mở super OS: Tại đây)

Bước 2: Tải bản vá trên trang chủ: Tại đây

Bước 3: Vào thư mục đã tải về, chạy file: CSMBootClient2.0.0_sp4_Win7_64.exe

Bước 4: Chọn Run --> Next --> Install --> Finish.

Bước 5: Tắt máy trạm.

Bước 6: Đóng super OS.

(Tham khảo video hướng dẫn đóng super OS: Tại đây)

Xem thêm hướng dẫn cập nhật bản vá CSMBoot Server 2.0 SP5: Tại đây

By: Unknown →

Tạo Writeback2 cho Csmboot Server

Tính năng Writeback2:

+ Giảm tải cho SSD1, hạn chế tình trạng đầy ổ SSD trong CSMBoot Server.

Chuẩn bị:

- Gắn SSD thứ 2 vào máy Server CSMBoot.

- Ổ SSD thứ 2 không chia phân vùng.

Thực hiện:

Bước 1: Xác định và mount ổ SSD làm Writeback2.

- Mở LxTerminal, đánh lệnh lsblk để xác định ổ đĩa làm Writeback2.

Ví dụ ở đây là sdc.

- Double click vào Add Addition SSD, xác nhận lại ổ SSD, Format và mount Writeback2 vào SSD đó.

+ Mở Add Addition SSD:

+ Nếu hệ thống phát hiện SSD mới gắn vào sẽ xuất hiện thông báo --> Yes.

+ Xác nhận lại ổ SSD, chọn OK.

+ Chọn Yes để Format SSD.

+ Nhấn OK để mount SSD vào /Writeback2.

+ Nhấn OK, hoàn tất quá trình tạo Writeback2.

Bước 2: Cấu hình Writeback2 vào CSM Boot UI:

- Double Click vào biểu tượng CSMBoot ngoài màn hình Desktop của máy Server.

- Chọn phần Cài đặt (F4).

- Ở dòng Nơi chứa writeback, nhấn vào ba dấu chấm phía sau "...", chọn Thêm thư mục --> Tìm đến thư mục Writeback2 --> Đồng ý --> Lưu.

By: Unknown →

Cập nhật phiên bản vá lỗi Sp5 cho Csmboot Server 2.0

Những thay đổi trong phiên bản vá lỗi CSMBoot Server 2.0 - SP5:

- Nâng cấp dịch vụ ảnh đĩa.

- Bảo mật điều khiển từ xa qua VNC.

- Cập nhật thông số cấu hình hệ thống.

- Bản cập nhật bao gồm các bản vá trước: SP1, SP2, SP3, SP4.

Các bước thực hiện nâng cấp phiên bản vá lỗi CSMBoot Server 2.0 - SP5 (.run)

- Bước 1: Truy cập vào Server CSMBoot và tải phiên bản vá lỗi: Tại đây

- Bước 2: Nhấn phải chuột vào vào file CSMBootServer2.0.0_sp5.run , chọn "Properties" >>qua tab "Permissions" >> check vào như hình bên

Bước 3: Mở LXTerminal trên màn hình destop của CSMBoot Server

Bước 4: Chạy lệnh sh /duongdanfile.run.

Ví dụ: Nếu download theo đường dẫn /root/Downloads/CSMBoot... có thể thao tác như hình bên.

Hướng dẫn cập nhật bản vá CSMBoot Client 2.0 SP5: Tại đây

By: Unknown →