Nếu một lần bạn đã thưởng thức món canh chua rau muống ở nhà hàng thì bạn sẽ nghiền ngay. Hôm nay hãy vào bếp cùng Huy để trổ tài cho các thành viên trong gia đình thưởng thức món canh hấp dẫn này bạn nhé
Nguyên liệu:
+ Một bó rau muống nhặt sạch bỏ bớt lá cắt khúc dài 5cm
+2 Muỗng tôm khô ngâm nước ấm trong 15 phút sau đó rửa sạch cát , để ráo
+1 muỗng me
+1 thìa mắm
+2 quả ớt đỏ thái vát
+Muối , bột nêm , tiêu
Cách làm:
cho khoảng một lít nước vào xoong, cho tôm khô đã rửa sạch vào, đun sôi khoảng 2 phút. Sau đó bạn cho me vào, nêm mắm muối gia vị vừa miệng ăn thì cho rau muống vào. Đun sôi trở lại trong 3 phút. Nếu muốn ăn cay bạn có thể thêm vào một ít ớt cay đã thái sẵn. Múc ra tô cho một ít tiêu vào ăn nóng , Canh chua có vị thanh dịu rất ngon.
Chúc các bạn có một món ăn ngon !


Đóng góp ý kiến
0 nhận xét: